难忘也门蜜椰枣树

我们应也门一家国营医药公司之邀考察市场，踏上了这个濒临亚丁湾国家的商旅。

乘机到达首都萨那，接机的是哈克先生。这位曾在我国上海学了三年中医的博士，普通话说得倍儿棒。几天下来，尽职的哈克既当翻译又做商业顾问，双方顺利达成了合作协议。

临别前，热情的哈克先生特意要带我们逛市场，说还要给我们一份意外的惊喜。

那天，换上阿拉伯袍的哈克先生驾车到酒店。下车后，我们漫步萨那街头。从头裹到脚的阿拉伯女子提着物件，步履轻盈地匆匆而过。悠闲的店主、匆忙赶路的男人嘴里似乎在不停地嚼东西。问过哈克后，才知道他们在吃“开胃果”——槟榔。懂医的哈克说，槟榔有治痰癖、食滞等功效。也门人口福不浅，喜嚼槟榔称得上是街头的一道景致吧！

边看边谈，我们来到人声鼎沸的集贸市场，摆卖的很多日用品来自中国。突然，山东籍的老郑兴奋地叫着：“枣子！和我们老家的差不多。”向一个摊主问过价，便宜得不可思议。

征得摊主的同意，老郑迫不及待拿了一颗椭圆形的枣子尝了起来。谁知，又硬又涩。哈克笑了，这就是著名的阿拉伯椰枣，从椰枣树上刚摘下来“原生态”的不好吃。每个阿拉伯“巧妇”都有自家祖传的秘方加工成甜蜜蜜的熟枣，共同之处是既不加糖，更不加蜂蜜。果然，找了一家零售店，店主用工具撬开密封的铁桶，熟椰枣黏糊糊的，尝一口简直让人甜掉了牙。我们趁兴买了包装好的干椰枣，准备带回家，让亲朋分享“甜蜜的快乐”。

驱车近一个多小时，哈克带我们看了椰枣树。很难想象，一路上满眼延绵的沙漠，几乎寸草不生的丘陵，黄尘飞扬的民居村落过后，竟然散落着这么一片“绿洲”。我们岂止是惊喜，还感到凉爽无比。椰枣树形同海南的椰树，高大挺拔的椰枣树挂满密密匝匝的果实。微风吹来，状如羽毛、体型狭长的树叶仿佛在摇曳起灵动的舞姿。我们完全被眼前美妙的景色陶醉了。

返回的路上，哈克特意买了一篮“蜜葡萄”。你无法把干燥的沙漠和晶莹剔透，让人满口生津的葡萄联系到一起。哈克动情地说，葡萄和椰枣都是沙漠中的“尤物”，而椰枣更是“国果”，也门人不仅把它当主食，还加工成休闲食品出口到世界各地。椰枣树全身是宝，枝条可做成生活用品，叶子编织成凉席等。朋友，请记住，也门不仅出产石油，还有千百年来栽种的、甘甜可口的椰枣。让它成为“甜蜜的使者”，传承中也两国人民友谊。

来自西伯利亚的红嘴鸥，成为春城昆明冬天一道亮丽的风景。陈启航/摄

文章来源：《青岛医药卫生》 网址: http://www.yywsgw.cn/qikandaodu/2021/0622/1364.html