探讨谷胱甘肽的应用研究进展(3) - 青岛医药卫生杂志社投稿_期刊论文发表|版面费|电话|编辑部|论文发表

一、稿件要求： 1、稿件内容应该是与某一计算机类具体产品紧密相关的新闻评论、购买体验、性能详析等文章。要求稿件论点中立，论述详实，能够对读者的购买起到指导作用。文章体裁不限，字数不限。 2、稿件建议采用纯文本格式(*.txt)。如果是文本文件，请注明插图位置。插图应清晰可辨，可保存为*.jpg、*.gif格式。如使用word等编辑的文本，建议不要将图片直接嵌在word文件中，而将插图另存，并注明插图位置。 3、如果用电子邮件投稿，最好压缩后发送。 4、请使用中文的标点符号。例如句号为。而不是.。 5、来稿请注明作者署名(真实姓名、笔名)、详细地址、邮编、联系电话、E-mail地址等，以便联系。 6、我们保留对稿件的增删权。 7、我们对有一稿多投、剽窃或抄袭行为者，将保留追究由此引起的法律、经济责任的权利。二、投稿方式： 1、请使用电子邮件方式投递稿件。 2、编译的稿件，请注明出处并附带原文。 3、请按稿件内容投递到相关编辑信箱三、稿件著作权： 1、投稿人保证其向我方所投之作品是其本人或与他人合作创作之成果，或对所投作品拥有合法的著作权，无第三人对其作品提出可成立之权利主张。 2、投稿人保证向我方所投之稿件，尚未在任何媒体上发表。 3、投稿人保证其作品不含有违反宪法、法律及损害社会公共利益之内容。 4、投稿人向我方所投之作品不得同时向第三方投送，即不允许一稿多投。若投稿人有违反该款约定的行为，则我方有权不向投稿人支付报酬。但我方在收到投稿人所投作品10日内未作出采用通知的除外。 5、投稿人授予我方享有作品专有使用权的方式包括但不限于：通过网络向公众传播、复制、摘编、表演、播放、展览、发行、摄制电影、电视、录像制品、录制录音制品、制作数字化制品、改编、翻译、注释、编辑，以及出版、许可其他媒体、网站及单位转载、摘编、播放、录制、翻译、注释、编辑、改编、摄制。 6、投稿人委托我方声明，未经我方许可，任何网站、媒体、组织不得转载、摘编其作品。

探讨谷胱甘肽的应用研究进展(3)

作者:

关键词:

摘要：

[1]苗启庆.谷胱甘肽的生理功能及其在食品加工中的应用前景[J].科技风，2010（8）：247.

[2]吕飞，沈珂晶，魏倩倩，等.外源谷胱甘肽、CO和O3联合处理对冷鲜牛肉贮藏品质的影响[J].中国食品学报，2018，18（3）：188-195.

[3]沈珂晶.冷鲜牛肉保鲜与质量控制技术研究[D].杭州：浙江工业大学，2015：1-103.

[4]韦建福，刘丽，傅伟龙，等.肌肽、谷胱甘肽对肉鸡生长及激素水平的影响[A].中国生物化学与分子生物学会农业生物化学与分子生物学分会第六次学术交流会论文集[C].上海：生命的化学杂志出版社，2004：80-82.

[5]刘平祥，傅伟龙，刘丽等.谷胱甘肽对断奶仔猪的生长及血清IGF-1水平、组织IGF-1mRNA表达的影响[A].中国畜牧兽医学会动物营养学分会—第九届学术研讨会论文集[C].北京：中国农业科学技术出版社，2004：307.

[6]宋增廷，姜宁，张爱忠，等.谷胱甘肽对肉羊生长性能、屠宰性能及肉品质的影响[J].畜牧与兽医，2008，40（11）：14-17.

[7]李国明.谷胱甘肽对花鲈幼鱼生长、抗氧化和肠道健康的影响[D].上海：上海海洋大学，2019：1-63.

[8]周艳玲.谷胱甘肽对黄颡鱼生长性能和抗氧化功能的影响[D].武汉：华中农业大学，2018：1-75.

[9]李晓美.还原型谷胱甘肽对大菱鲆生长、抗氧化能力及血清生化指标的影响[D].大连：大连海洋大学，2019：1-52.

[10]徐菁苒，毛健，刘双平，等.高产GSH果酒酵母的筛选及对苹果酒褐变的抑制[J].食品与生物技术学报，2018，37（5）：455-462.

[11]戚一曼，程拯艮，樊明涛.谷胱甘肽添加对贮藏猕猴桃酒香气成分的影响[J].食品工业科技，2017，38（8）：183-188.

[12]周秀琴.特殊的氨基酸衍生物—谷胱甘肽[J].发酵科技通讯，2007（2）：50-51.

[13]冮洁，单立峰.谷胱甘肽的生产及其在食品工业中的应用[J].中国调味品，2009，34（2）：40-44.

[14]周秀琴.日本特色酵母精调味品的开发[J].江苏调味副食品，2005（4）：36-37.

[15]毕继才，林泽原，张永生，等.谷胱甘肽对无机盐的增味特性研究[J].中国调味品，2020，45（5）：119-123.

[16]黄文垒，林泽原，毕继才.谷胱甘肽对L-亮氨酸苦味和厚感的增强效果[J].现代食品科技，2020，36（3）：245-251.

[17]Wu S of Canned Apple Juice Using Glutathione as an Enzymatic and Non‐Enzymatic Browning Inhibitor[J].Journal of Food Processing and Preservation，2017，41（1）：.

[18]张瑾，梁舒妍，王漫君，等.抗坏血酸和谷胱甘肽复合抗氧化剂对鲜切苹果防褐变效果的研究[J].农产品加工，2019（21）：57-60，63.

[19]李爽，沈亚领，雷肇祖.新型功能食品因子—谷胱甘肽[A].2000年中日食品新技术研讨会论文集[C].北京：中国农业大学出版社，2000：141-145.

[20]谷氨酰胺转氨酶与谷胱甘肽共同作用可改善酸奶流变特性[J].中国乳业，2011（7）：55-55.

[21]朱秀敏.谷胱甘肽的生物活性及生理功能机制研究[J].中外健康文摘，2011，8（6）：44-46.

[22]朱丹平，费曜.葛根素注射液联合还原型谷胱甘肽治疗糖尿病肾病的疗效观察[J].重庆医学，2017，46（25）：3520-3522.

[23]杨茂新，赖极隆，卢文韬.前列地尔联合还原型谷胱甘肽治疗急性肾损伤的疗效观察[J].海峡药学，2019，31（8）：154-155.

[24]刘伟达，郝爱丽，那红巍，等.还原型谷胱甘肽治疗中毒性急性肾衰竭患者的疗效观察[J].当代医学，2016，22（33）：71-72.

[25]张昊，张彩凤，张伟.前列地尔联合还原型谷胱甘肽治疗早中期慢性肾衰竭的临床效果观察[J].临床合理用药杂志，2020，13（20）：17-18，21.

[26]寻玉君，单鹏.还原型谷胱甘肽用于肾病综合征治疗的效果评价[J].临床医药文献电子杂志，2019，6（38）：5-7.

[27]鲁晓蓓.还原型谷胱甘肽治疗慢性病毒性肝炎合并酒精肝损伤患者的临床效果观察[J].临床合理用药杂志，2019，12（5）：15-16，20.

[28]吴宗文.还原型谷胱甘肽治疗病毒性肝炎的临床效果分析[J].医药前沿，2019，9（6）：19-20.

[29]高金华.探讨还原型谷胱甘肽治疗药物性肝损害临床疗效[J].海峡药学，2018，30（2）：99-100.

[30]魏建明.还原型谷胱甘肽联合丹参注射液对酒精性肝病肝纤维化指标的影响[J].现代诊断与治疗，2019，30（4）：608-610.

[31]田衍平.还原型谷胱甘肽在登革病毒增殖中的作用研究[D].重庆：第三军医大学，2010：1-80.

[32]Staal FJT，秦思栋.谷胱甘肽减少与人类免疫缺陷病毒感染[J].国外医学（微生物学分册），1993（1）：15-17.

[33]刘文操，郑军.还原型谷胱甘肽抗病毒机制之浅析[J].山西医科大学学报，2007（4）：374-376.

文章来源：《青岛医药卫生》网址: http://www.yywsgw.cn/qikandaodu/2021/0203/1078.html